Páginas

30 de janeiro de 2014

Embalagem para doces em scrapbooking



Para executar esse projeto você vai precisar de papel de scrapbooking recortado na medida de 10 cm (L) x 20 cm (A) e um retalho para acabamento, de 10 cm x 2 cm, além de um pedaço de papel que usaremos para recortar o escalope do visor.

Usaremos também:
lápis, tesoura, cola, durex, saquinho de celofane na mesma largura do papel (10 cm), fita de cetim, furador redondo médio, furador escalope ou de flor grande (que podem ser substituídos por moldes e recortados à mão), e um alicate para furo ou alguma ferramenta ou improviso que execute a mesma função, que será usado para passar a fita.



Pegue a faixa maior de papel de scrapbooking, cortada na medida de 10 cm x 20 cm, dobre ao meio suavemente; ela deve permanecer com a borda arredondada.

Do retalho de papel, obtenha um círculo, utilizando molde ou furador. Ele servirá de máscara para recortarmos a abertura do visor.
Centralize o círculo e desça um pouquinho; ele deve ficar mais próximo da extremidade de baixo, pois na parte de cima temos que deixar espaço para a fita e o acabamento.



Depois de posicioná-lo, risque o círculo onde será feita a abertura e em seguida recorte.


Pegue o retalho de papel de onde você recortou o círculo da etapa anterior, posicione o vazado centralizando dentro do furador escalope que é maior.
Você recortará um anel que será o acabamento do visor. Se você não tiver furador, risque ao redor do vazado um desenho maior e recorte para obter o mesmo efeito.




Pra que esse passo dê certo e fique perfeito, trabalhe com o furador ao contrário. Assim você pode visualizar o que está fazendo e não ter desperdício de material.

O anel do retalho que você acabou de fazer deve ser colado sobre a abertura do visor que você recortou.
Depois disso, mantenha as bordas do papel unidas e faça dois furos com o alicate (veja a flecha).
Esses furinhos servem pra passar a fita e fechar o pacote.




O saquinho de celofane para os doces, deve ter a mesma medida da largura da embalagem, nesse caso 10 cm, mas se você quiser saquinhos maiores, basta aumentar a largura do papel.

Escolha com o que você quer rechear o saquinho. Eu usei confetes de chocolate, mas podemos usar também gomas, jujubas, ovinhos ou balas.
Encha o saquinho, dobre a sobra do plástico duas vezes e cole com durex de ponta a ponta, em seguida posicione sobre a embalagem pra marcar a altura dos furos.
Fure com o alicate da mesma forma que foi mostrado no passo anterior.




Para fechar a embalagem venha com a fita de trás para frente, deixando o saquinho no meio e arrematando com um lacinho.
Dessa forma, ao abrir, a pesoa não precisa rasgar a embalagem, basta soltar a fita.




Embalagem recheada, lacinho feito, quase pronto!


Pegue a tirinha de papel cortada no tamanho 10 cm x 2 cm, dobre-a ao meio no sentido do comprimento, vincando bem a dobra.





Passe uma camada bem fininha de cola e fixe na parte de cima, deixando metade pra frente e a outra metade para trás da embalagem.







Projeto finalizado!
Dependendo do que você escolher colocar dentro do saquinho, o visual fica mais bonito: balas, jujubas e gominhas bem coloridas por si só já são um enfeite.
Mas se você quiser, pode enfeitar um pouquinho mais, colocando algo no visor.
Recortei um cupcake que sobrou do papel e colei com um pedacinho de fita dupla-face, mas poderia também ter sido um adesivo, uma flor, uma tag ou a inicial do nome.
Usem a criatividade que as opções são inúmeras!


Esse passo-a-passo foi produzido para a Vila do Artesão.

Minibolo caixa trufada

Ingredientes
Massa
• ½ xícara (de chá) de óleo
• 7 gemas batidas com 1 colher (de chá) de
água
• 2 xícaras (de chá) de açúcar
• 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (café) de fermento em pó
• 1 colher (café) de sal
• ½ xícara (de chá) de chocolate em pó
• ¾ xícara (de chá) de água quente
• 7 claras
Recheio
• 500 g de chocolate meio amargo nobre
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres (de sopa) de mel
• 3 colheres (de sopa) de rum
• 1 colher (de chá) de aroma de rum
• 1 vidro grande de geleia de morango
• 1 vidro grande de geleia de laranja
Modo de preparo
Massa
Peneire os ingredientes secos na travessa da batedeira, faça
um buraco no meio e coloque o óleo, as gemas e o chocolate
desmanchado na água quente, já frio. Bata bem e junte as claras em
neve, batidas com 1 colher (de café) de fermento em pó, misturando
bem e sem bater. Coloque em forma retangular, untada apenas no
fundo e leve para assar por 40 minutos. Aguarde esfriar bem, corte
com cortador quadrado de tamanho a gosto, fatie cada quadrado
em 3 partes e reserve para a montagem.
Recheio
Leve ao fogo o chocolate, o creme de leite e o mel até aquecer.
Retire do fogo e misture bem. Junte o rum e o aroma. Gele por 2
horas antes de aplicar. Reserve as geleias para a montagem.
Montagem
Coloque em uma caixa, uma fatia de um quadrado da massa de
chocolate, espalhe uma fi na camada de geleia de morango, coloque
uma farta camada de recheio, cubra com uma fatia do quadrado
de massa, espalhe uma fi na camada de geleia de laranja, coloque
uma farta camada de recheio, cubra com uma fatia do quadrado de
massa.

créditos - Receitas de bolo Cecília Fernandes

Doce de Hortelã com pimenta

Ingredientes
Raspas de chocolate 2 xícaras (12 oz) meio amargo
1 lata (14 oz) de leite condensado, dividido
2 colheres de chá. extrato de baunilha
6 onças revestimento de doces branco picado


2 a 3 colheres de chá. extrato de hortelã
3 gotas de corante alimentício vermelho
Instruções
Em uma panela, derreta chocolate chips com 1 xícara de leite. Retire do fogo, misture a baunilha.
Espalhe metade em um 8 polegadas pan quadrado forrado de papel encerado, leve à geladeira por 10 minutos ou até ficar firme
Enquanto isso, em uma panela pesada em fogo baixo, cozinhe e mexa revestimento de doces com leite restante até revestimento é derretido e mistura ficar lisa. Mexer em extrato de hortelã-pimenta e corante alimentar.
Espalhe sobre a camada inferior do chocolate; leve à geladeira por 10 minutos ou até ficar firme.
Mistura de chocolate quente restante, se necessário; spread sobre camada de hortelã-pimenta.
Leve à geladeira por 2 horas ou até ficar firme. Retire da frigideira, corte em 1 pol. praças

CRÉDITOS - gigglesgalore

Pantera


vestido de noiva

Ingredientes:

Molde vestido de noiva
500 g de chocolate branco derretido
Confeitos dourados ou prateados
Saco de confeitar
Pincel de ponta fina
30 palitos de plástico (de pirulito) ou do tipo para churrasco (sem ponta)
1 base redonda de isopor
Pinça
Modo de preparo:

1 Preencha o molde com a massa de cake pop e leve ao freezer por dez minutos.
2 Retire do freezer e desenforme.
3 Espete um palito previamente molhado em chocolate derretido, na base do vestido. Deixe secar.
4 Mergulhe o cake pop no cho­colate branco derretido. Espete na base de isopor e espere secar. Se necessário, repita o banho no chocolate branco.
5 Após a secagem, preencha o saco de confeitar com chocolate branco derretido.
6 Faça um fio de chocolate na altura do decote, na linha da cintura e na base do vestido.
7 Com a ajuda de uma pinça, cole confeitos dourados na lateral do vestido e no centro do decote, conforme a foto.
8 Preencha a base do vestido com pinguinhos de chocolate.
Créditos-Casa Dois.