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7 de março de 2015

Como fazer um Pig Peppa com fondant


Bolo de Cereja e Uvas Passas




Ingredientes
300ml de LEITE INTEGRAL
4 colheres de chá de CAFÉ SOLÚVEL
360 gramas de AÇÚCAR
2 colheres de sopa de CHOCOLATE EM PÓ
1 xícara de UVAS PASSAS
1 xícara de CEREJA AO MARRASQUINO
50 de RUM PARA EMBEBER AS PASSAS
100 gramas de MANTEIGA SEM SAL
1 colher de chá de BAUNILHA
2 OVOS
240 gramas de FARINHA DE TRIGO PENEIRADA
1/2 colher de chá de BICARBONATO DE SÓDIO
1 colher de chá de FERMENTO EM PÓ
1/2 colher de chá de SAL
1 colher de chá de CANELA EM PÓ
1 colher de chá de CRAVO EM PÓ
1/2 colher de chá de NOZ MOSCADA RALADA
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 220°C.
Coloque as uvas passas em uma xícara e complete com o rum para que elas amoleçam e absorvam o sabor. Reserve.
Esquente o leite e acrescente o café solúvel e o chocolate em pó. Reserve.
Em um recipiente, peneire a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó, o sal, a canela em pó, o cravo em pó e a noz moscada ralada.
Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme bem fofo. Acrescente a baunilha e depois os ovos, um de cada vez.
Em seguida alterne na batedeira um pouco da mistura do leite e um pouco da mistura da farinha, batendo em velocidade baixa.
Drene as passas e acrescente à massa, bem como as cerejas picadas ao meio. Misture com uma espátula.
Leve para assar em forma untada e polvilhada com cacau em pó, por 1 hora e 10 minutos, aproximadamente, ou até colocar o palito no bolo e ele sair limpo.
Decore com cerejas ou polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.

DURAÇÃO: 1 semana.
RENDIMENTO: 1 bolo de 25 cm de diâmetro.

créditos- icouldkillfordessert

Recheio de Brigadeiro Gourmet Galak


5 de março de 2015

frutinhas de Marshmallow


Flor De 5 Pétalas (Cerejinhas)

Materiais:
* 5 balões rosa neon de 12 polegadas 
* 1 balão branco de 12 polegadas 
* bomba de ar portátil 
* Fita adesiva na cor preta
* Adesivos redondos na cor preta
* Fita dupla face* tesoura 

Passo 1:

Corte 15 tiras de fitas adesiva preta sendo 5 no tamanho de 10 cm e as outras 10 tiras no tamanho de 8 cm.

Etapa 2:

Se você não encontrar adesivo redondo preto, pode fazer um molde de um círculo e cortá-lo igual a foto abaixo. Serão necessários 15 adesivos redondos.

Passo 3:  

Para as pétalas, inflar 5 balões cor de rosa sobre o mesmo tamanho.  Dica:  Para uniformidade de tamanho, encha cada balão em uma panela até que ele se encaixa confortavelmente dentro antes de amarrá-lo

Passo 4:  

Começando na base de um balão-de-rosa, aplique uma tira verticalmente de 10 cm.

Passo 5:

Começando da base, aplique as outras 2 tiras de 8 cm em ambos os lados. Percebam que as tiras colocadas ao lado são menores do que a tira central.

Passo 6:

Aplicar uma etiqueta redonda preta no topo de cada tira.

Passo 7:

Repita os passos 4 a 6 para os restantes dos quatro balões cor de rosa.

Passo 8:

Formam um conjunto de pétalas, aplicando um pequeno pedaço de fita dupla-face entre cada balão e cole na parede.

Passo 9:

Para o centro da flor, inflar o balão branco.  Dica: Insira o balão em uma panela um pouco menor da que você usou para os outros balões, até que se encaixa confortavelmente dentro antes de amarrá-lo.

Passo 10:

Coloque uma fita dupla face na boca do balão branco e o encaixe no centro do aglomerado de pétala.
E agora, faça quantas flores você achar necessário para decorar sua festa.

Créditos: www.paperglitter.com