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8 de outubro de 2010

BOLO DE LIMÃO


Ingredientes "Para o bolo"

- 1 xícara de óleo (não muito cheia)
- 4 ovos
- 1 copo de iogurte natural
- 1 caixinha de gelatina sabor limão
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pacote de mistura para bolo sabor limão (opte sempre por marcas conhecidas)

Mode de preparo do bolo:
Bater tudo no liquidificador e despejar em uma forma redonda de buraco no meio ou uma de fazer pão (pao de forma) ou outra qualquer de até 30cm de diametro untada com manteira e farinha de trigo.

Assar em forno pré aquecido até o perfeito cozimento (espetar um palito para ver se sai seco após 35min.)

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Ingredientes "Para Cobertura e Recheio"

- 1 lata de leite condensado
- Suco de 3 limões

Modo de preparo da cobertura e tb recheio:
Misturar bem o suco no leite condensado com auxilio de uma colher, deixar descansar na geladeira por 10 minutos... rechear e aplicar sobre o bolo

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