2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de óleo
1 xícara de leite semi-desnatado
2 ovos
1 1/4 de xícara de chá de adoçante em pó para forno e fogão
1/2 xícara de cacau em pó
óleo para untar e farinha para polvilhar a forma
Misture a farinha e o fermento em uma tigela. Bata no liquidificador o óleo, o leite, os ovos o adoçante e o cacau, por 3 minutos. Junte esta msitura ä farinha reservada, e com um batedor manual, misture bem. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, e leve ao forno médio pré-aquecido, até que, espetando um palito, este saia limpo e seco.
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