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31 de agosto de 2015

Quadro de caixa de ovos




22 de agosto de 2015

Desafiando a Gravidade


cakecomplete1-lauraloukaides
PASSO 1 - Fazendo o apoio

LauraLoukaides-Parte1
Para osistema de suporte básico para este bolo, eu usei metal studding dobrado em um 90 O ângulo. Em seguida, você vai precisar para cobrir a placa. Eu usei um efeito de grãos de madeira, pois faz o bolo parece um pouco mais realista. Para fazer com que o grão de madeira, você vai precisar para a implantação de um pequeno pedaço de fondant branco, em seguida, pressione o tapete de impressão com firmeza e puxe para trás para revelar o efeito. Cortar as pranchas individuais e cumpri-os tambores bolo usando um pouco de água. Cubra o topo primeiro e depois seguir com as bordas da placa. Uma vez que a placa inteira bolo é coberto, anular a secar a temperado quarto.

Passo 2 - Pintando o grão de madeira
Part2-LauraLoukaides
 Após o fondant secar um pouco, você vai precisar para começar a pintar o grão de madeira. Para fazer isso, você vai precisar de uma paleta de pintura, pincel, Brown poeira pétala, (eu usei açúcar Flair) um Marfim Gel Cor e água (ou bolo decoradores álcool). Tire algum gel de Marfim e colocado no centro da paleta de pintura, em seguida, tomar uma pequena parte da poeira pétala marrom, em seguida, adicionando a água para torná-lo mais fácil de trabalhar. Pinte toda a diretoria desta forma. Para um efeito adicional que você pode usar mais marrom para criar um tom desigual, tenha cuidado para não ir muito escuro ou o Chocolate fatia não será exibido.

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Uma vez que a placa está concluída postas de lado e começar a trabalhar no jarro de creme.
PASSO 3 - Fazendo o creme Jug

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 The Cream Jug é feita a partir de um pequeno copo de plástico; você pode mais provável encontrar um como este no supermercado. Eu não aconselharia utilizando poliestireno ou fino copo de plástico como ele simplesmente não seria forte o suficiente para este projeto. O copo de plástico como se eu estou usando é um forte o suficiente para manter o fondant suave e será estável quando adicionado à base. Você precisará fazer um furo na extremidade inferior que é tão grande como o apoio que você está usando para garantir a taça não se move ou escorregar.
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Em seguida, você vai precisar para molhar o copo de plástico de modo que o fondant vai ficar. Estenda um pedaço de fondant branco e guarnição para um longo retângulo que é de cerca de ¾ de polegada maior do que o topo do copo. Deixe o fundo aberto, isso será abordado mais tarde.
** NOTA - A costura precisa estar diretamente em frente ao buraco que você fez para o apoio, este é o lugar onde a alça irá.
Em seguida, usando o seu dedo mindinho, empurre para baixo o fondant em frente do buraco para criar o bico do jarro.
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Você vai precisar de lado para criar o identificador para o jarro usando 100% de goma colar. (Eu não aconselharia utilizando 50/50 para a alça, eu tentei isso e ele simplesmente não era forte o suficiente) Coloque o fondant coberto copo de plástico sobre o suporte para fixar a pega (para torná-lo mais fácil). Usando um pouco de água ou cola comestível, furar a alça para a taça, certificando-se que é em frente ao bico do jarro. Use um pedaço de papel toalha enrolada / Cozinha Rolo para apoiar o colar de goma para criar a curva da alça. Separe toda a estrutura em algum lugar seguro e estável à temperatura ambiente e deixar tudo para secar durante a noite.

PASSO 4 - Fazer o bolo

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 Uma vez que a alça do jarro de creme secar, retire o jarro a partir da estrutura e reserve. Agora, você vai precisar para assar seu bolo. Eu usei um 8 "round 3" bolo de chocolate fundo, mas você pode usar qualquer sabor que você quiser. Uma vez o bolo esfriou completamente, cortar o seu "pedaço" de bolo e corte a meio da parte de trás do bolo. Cobrir a varetas de metal com a quantidade necessária de palhinhas e colocar o bolo em torno do suporte. Em seguida, faça o seu ganache de chocolate.

PASSO 5 - Ganache
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 Prepare a sua bolo para o Ganache. Corte tiras largas de papel vegetal papel / à prova de graxa e deslize-as apenas sob os lados e de trás do bolo para proteger a placa. Cubra toda a fatia na ganache de chocolate e reserve por um par de horas. Após o ganache teve tempo para definir, puxe cuidadosamente o papel vegetal longe do bolo, remover a peça que você adicionou última, em primeiro lugar.

PASSO 6 - Adicionando Fondant
 Pincele o ganache com um pouco de água. Estenda uma tira retângulo longo de fondant de chocolate apenas o suficiente para cobrir os dois lados; você não precisa para cobrir a parte de trás. Apare o excesso de distância e rolar em uma bola.

Passo 7 - Tornar a textura do bolo

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 Para este efeito, eu usei uma crosta de gelo ponta Wilton 233. Toque a ponta em todo ambos os lados do bolo para criar o efeito do miolo.   
 Passo 8 - Adicionando o "enchimento"

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 Adicione um pouco de cor preta gel para o excesso de fondant de chocolate para criar uma cor marrom escuro. Usando um palito, marcar até a metade do bolo; este é o lugar onde o chocolate "encher" irá. Escove a marca com um pouco de água para que ele vai ficar.

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Em seguida, a implantação de uma salsicha desigual e aplicá-lo para os lados do bolo. Usando um palito fazer pequenas ondas para dar o efeito de ganache.

Passo 9 - Adicionando o Ganache

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 Leve o seu ganache de chocolate e espalhe-o toda a parte superior e na parte traseira do bolo usando uma pequena faca de paleta, você pode fazer isso tão grosso como você gosta.

Passo 10 - Adicionando o respingo de creme

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 Desenrole um pequeno pedaço de marfim / creme fondant e cortar uma forma inicial. Decidir que parte você quer ser parte da frente e cortar uma fenda no meio do caminho para a parte traseira. Coloque o respingo em torno do apoio.

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Estenda duas pequenas salsichas para criar o efeito cascata, aplicá-las usando um pouco de água.

PASSO 11 - Gravity Defying

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 Adicionar outro palha potável à studding e adicione água de modo que o fondant vai ficar. Estenda um retângulo fino de marfim / creme fondant e enrole a palha, aparando o excesso. Comprima e marcar o fondant para adicionar textura.

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Em seguida, adicione o creme de leite jarro. Com uma pequena quantidade de água aplicar um círculo de marfim / creme fundente ao topo do jarro; cobrir todas as emendas com gotas de fundente e espirra.

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Finalmente, corte um círculo de fondant branco e aplique no jarro, suavizando as bordas para criar um efeito sem emenda.

PASSO 12 - Acabamento.
Para terminar o bolo, fazer um respingo pequeno e pequenos pontos de sobra marfim / creme fondant para criar um olhar confuso, rústico.


Créditos://www.cakecentral.com

17 de agosto de 2015

21 de junho de 2015

Taste of the Sea



da Redação Hollyhocks




Verão não é só mar de águas cristalinas e areia branca. Mas até mesmo uma praia selvagem com grama e flores silvestres perto da costa do mar. Este bolo foi criado pensando sobre esse tipo de praia. Entrei na flor frangipani, o meu favorito, que é o verão, os dias quentes e países tropicais. Envolve o uso de cores em pó para pintar em cima do bolo.
Vamos ver como se faz!


Nós criamos o Flower Frangipani. O Pétala tem um formato de gota alongada, a menos que você tem o cortador de direito, você pode obtê-lo a partir de um papelão. As pétalas desta flor não são muito sutis, mas sim "carnudo".
1) Corte cinco pétalas, esticando a massa de borracha com uma espessura de cerca de 2 mm.
2) Com as flores da esteira passar a ferramenta bola nas bordas para torná-los mais finos.

3) se sobrepõem às cinco pétalas, como na figura, por pulverização com uma fina camada de água.
4) Nós fechamos as pétalas em si mesmos, como mostrado na imagem.

5) Nós temos este tipo de composição com as pétalas.
6) Usando as cores dos alimentos em pó sfumiamo amarelo e laranja, seco e puro centro de laranja em vez de parte amarela das pétalas.

Vamos criar o balde para a praia.
7) Precisamos de uma colher de açúcar colar areia colorida tão grande como uma bola de golfe.
Use os dedos para dar-lhe a forma de um cone.

9) Corte uma tira de pasta de açúcar azul, espessura cerca de 2/3 milímetros e tão alto quanto o nosso cone.
10) Foi agora usar um palito ou qualquer outra ferramenta com a ponta e dar o efeito da areia.

11) com pasta de açúcar vermelho criam uma corda e colá-la com uma película de água na borda do balde.
12) Com o mesmo cabo de criar a pega. Se somarmos a pasta de açúcar CMC, este vai secar mais rápido.

Colorir a superfície do bolo!
Usamos cor do pó diluído em álcool e comida uma escova macia. Apoiamos o bolo sobre um prato.
20) Antes da base do bolo de amarelo escuro, então a parte inferior do bolo de amarelo pálido, a desvanecer-se para cima para fora.
21) Agora vamos colorir o topo, usando a cor azul.

15) Usando um pincel de ponta muito fina, usamos a cor verde para criar a grama, em seguida, passar por cima, em alguns lugares com um verde mais claro e brilhante.
16) Com o mesmo pincel, mas com corante vermelho e outras cores, criamos o efeito das flores: cluster ou pontos dispostos em grupos de 5/6 dar um belo efeito geral!

17) A cor da goma de colar e usar um tapete marrom efeito de madeira impressão de luz.
18) Corte 5/6 peças em forma de tábuas de madeira, um pedaço de apoio do cartel, finalmente um pedaço retangular de ponta, para criar o sinal.

18) Quando as placas estão secos, use a coloração marrom muito diluir a cor e criar um efeito mais natural.
19) O sinal de escrever a palavra "praia" com o azul glacê real. Quando a escrita é seca, o spennelliamo com pó branco, para dar um ar mais "rústico".

Nós criar a borda do bolo! Treinamos um monte de bolas de açúcar colar de marfim / areia grande sobre de 5/7 milímetros.
21) A cola ao longo da borda com um véu de água.
22) Em seguida, colori-los grosseiramente amarelo.
23) Por fim, dar um toque de verde na parte ligada ao bolo, para remover o corte acentuado de cor.

3 de maio de 2015

29 de abril de 2015

27 de abril de 2015

Embalagem para doces 2



Você vai precisar de: 1) papel de seda das cores e desenhos que quiser; 2) tesoura; 3) cola em bastão; 4) cartolina ou algum papel duro para fazer o molde (eu usei um pedaço de uma tampa de caixa); 5) lápis para marcar; 6) molde redondo (essa vela redondinha tem 3,7cm de diâmetro); 7) pedaços de cano que caibam com folga um dentro do outro (consegui com meu pai, um tem 3,2 e o outro 4,0cm de diâmetro, contando as bordas);
1) Pra fazer o seu molde, faça primeiro um círculo na cartolina ou papel duro. Com um lápis separe o círculo em cinco espaços iguais;


2) Usando as marcações que separaram o círculo em cinco, encaixe o molde para fazer as pétalas (assim você vai fazer pétalas do mesmo tamanho);
3) Recorte seu molde;


4) Faça um segundo molde igual. Quando estiver pronto, faça uma nova marcação, para que as pétalas do segundo sejam um pouquinho mais curtas que as pétalas do molde original;



5) Os moldes vão ficar assim:

6) Trace o contorno dos moldes no verso do papel de seda; você vai precisar de dois cortes maiores e de um corte menor para cada flor (note que o recorte mais baixo tem as pétalas menores);

* Dica: se você for fazer flores coloridas, use um lápis de cor da mesma cor do papel, pois se aparecer um pouquinho por baixo do corte não fica feio;
* Dica: quando cortar as flores, dê um pequeno corte de cerca de 1cm entre cada duas pétalas em direção ao centro, para separar as pétalas. Lembre que quando você faz o molde a pétala de cada flor alcança o miolo, mas quando você transfere para o papel de seda e corta fica apenas o contorno;

7) Passe cola bem no centro de um dos papéis cortados (maior) e cole outro do mesmo tamanho em cima. Passe cola no centro novamente e cole um papel menor, sempre centralizando bem as pétalas;

* Dica: cuidado ao passar a cola, pois o papel é frágil e pode rasgar.

Coloque os moldes sobre o pedaço maior de cano, centralizando bem;


9) Ainda cuidando para ficar ao centro, coloque o cano maior sobre ele e aperte;

10) Aperte com cuidado para não romper o papel, passando a mão de baixo para cima para que as pétalas não fiquem presas para baixo e não rasguem;


11) Retire a flor do molde e acerte as laterais;


12) Abra a flor com cuidado; ela vai ficar assim:




13) Agora é só montar sua mesa!!