Pink Lemonade

Ingredientes

100 ml de suco de limão siciliano
100 gr de açúcar refinado
500 ml de água
60 ml de suco de cramberry
cubos de gelo
rodelas de limão para decorar


Modo de Preparo

1) Esprema e coe o suco de limão siciliano.

3) Coloque o suco de limão, a água e o açúcar em uma panela.

3) Ferva em fogo baixo, até os cristais de açúcar estarem dissolvidos.


4) Tirar do fogo, colocar em uma jarra e deixar esfriar fora da geladeira.


5) Adicione o suco de cramberry e o gelo.


6) Adicione por último as rodelas de limão.

COQUETEL DE GOIABA

1 lata de leite moça
200ml de polpa de goiaba
1litro de soda
bate o leite e agoiaba no liquidificador
e acrescenta a soda e mistura na propria garrafa.

Batida de nozes

Ingredientes
1 copo de suco de abacaxi
1 cenoura média
1 colher (sopa) de nozes picadas
10 uvas

Modo de Preparo
Bater tudo no liquidificador
Servir bem gelado

Ponche de Vermes

2 litros de refrigerante de limão
1 garrafa de suco concentrado de uva
200 ml de xarope de groselha e vermes de gelatina comestíveis
Misture tudo. Ponha para gelar e sirva com pedrinhas de gelo.

Fonte: daqui

CHÁ GELADO COM LARANJA E ESPECIARIAS

Ingredientes

5 saquinhos de chá
1 pau da canela
1 colher (chá) de cravinhos da índia
1 xícara (chá) de suco de laranja
4 xícaras (chá) de água
Açúcar ou adoçante ou mel a gosto

Modo de fazer

Coloque 2 xícaras de água em uma chaleira junte a canela, os cravinhos da índia e leve ao fogo. Quando estiver perto de atingir o ponto de fervura retire do fogo e junte os saquinhos de chá. Tampe para abafar e espere descansar por 5 minutos.
Coe o chá e adicione 2 xícaras (chá) de água gelada ou fria e leve a geladeira para acabar de esfriar e gelar.
No momento de servir junte o suco de laranja, adoce a gosto e sirva com pedras de gelo.


Observações dessa cozinha:

__ Se desejar use o chá mate que vem em caixinhas, nesse caso use 5 colheres (sopa) de folhinhas.

__ As especiarias poderão ser retiradas e o suco de laranja poderá ser trocado por qualquer outro suco de fruta da sua escolha, pode-se usar polpa congelada de frutas tropicais que também fica muito bom. Se for usar suco de limão use em menor quantidade. Se desejar que o chá fique espumoso bata o no liquidificador.

Smoothie de Melancia

Ingredientes

.2 Picolés LA FRUTTA Limão
.1 xícara (chá) de melancia picada
.2 pedras de gelo
.folhas de hortelã para decorar

Modo de fazer

Em um liquidificador, bata os ingredientes.
Sirva com a hortelã.


Créditos- Cozinha Nestlé/ Sheila Oliveira

Chocolate quente cremoso

Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
1 pau de canela
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata o leite, amido com o chocolate em pó e o açúcar
Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver
Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo
Retire a canela e sirva quente

COQUETEL SONHO DE VALSA

INGREDIENTES:

6 bombons tipo sonho de valsa
1 lata de leite condensado
1/2 medida da lata de refrigerante gueraná, soda ou champanhe



MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador os bombons tipo sonho de valsa, o leite condensado e a bebida bata bem e sirva.

COQUETEL DE MARACUJÁ

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 garrafa de suco de maracujá
1 garrafa de sidra SEM alcóol
Bata tudo no liqueidificador e sirva bem gelado

Caipirinha de Yakult

Ingredientes

.1 limão taiti espremido (suco puro)
.2 yakults
.Gelo
.Açúcar 
.cachaça 


Modo de Preparo

Misturar tudo na coqueteleira e saborear.

Baby Jane

Ingredientes para o drinque:
4/5 cubos de abacaxi maduro 10ml de suco de limão fresco 10ml xarope de canela 2 rodelas finas de gengibre 50ml de chá verde frio 100ml de suco de maçã 1 fatia de maçã verde

 Modo de preparo: Macere o abacaxi, o suco de limão e o xarope de canela. Acrescente duas rodelas finas de gengibre e macere levemente. Em seguida, acrescente o chá verde, sete pedras de gelo e o suco de maçã. Bata vigorosamente na coqueteleira e coe para um copo longo com pedras de gelo. Decore usando uma fatia de maçã verde com uma linha de xarope de canela sobre a maçã.

 Saiba como preparar o xarope de canela

Ingredientes:
300ml de água Chá de canela em sachê ou com infusão de 3 pedaços de canela em pau 300g de açúcar

 Modo de preparo: Faça um chá forte de canela. Coe e dissolva 300g de açúcar no chá. Leve ao fogo brando por cerca de 20 a 30 minutos, até que fique com a consistência de xarope.

Coquetel de Suco de Frutas

Ingredientes: -
1 lata de leite condensado - 1 lata de suco de maracujá - 1 lata de suco de uva - 1/2 lata de groselha - 1 guaraná em lata - 1 pacote de Lanjal sabor laranja ou pêssego Obs: a lata de leite condensado é a medida para os demais ingredientes.

 Modo de preparar: Bater tudo no liquidificador. Levar à geladeira e servir decorado a gosto. Sugestões: - Substitua o suco de uva pelo de goiaba; - Substitua o guaraná por água ou Sprite, ou por champanhe (fica ótimo, com este último); - Acrescente aos ingredientes 1 lata de creme de leite; - Bata 1 lata de pêssego em calda, mas sem a calda, com os demais ingredientes, mas neste caso, experimente diminuir ou tirar completamente o suco de maracujá;

Caipirinha de jabuticaba

Use um copo de caipirinha
15 unidades de jabuticada
 1 colher de sobremesa de açúcar (a jabuticaba é muito doce)
1 dose de destilado (Souza recomenda cachaças especiais, de preferência envelhecidas)
Pedras de gelo (de boa qualidade, salienta o barman)

 Coloque no copo a jabuticaba e o açúcar e macere bastante. Coloque em seguida gelo até encher o copo. Depois, cubra-o com destilado. Caso queira, coloque mais gelo. Mexa bem, de baixo para cima, até misturar completamente a jabuticaba e o açúcar com a bebida alcoólica, e sirva.

Jello Shots

2 pacotes de gelatina (qualquer sabor) 500ml de água 300ml de vodka (ou outra bebida de sua preferência)

Como faz? Prepare a gelatina normalmente, fervendo a água e dissolvendo-a. Misture a vodka, despeje em copinhos, leve à geladeira .

Raspadinha de hortelã

Ingredientes
1 xícara (chá) de folhas de hortelã 1 lata de leite condensado raspas de 1 bandeja de gelo

 Modo de Preparo
 Coloque as folhas de hortelã no copo do liquidificador Acrescente meia xícara (chá) de água e bata bem Depois, coe Recoloque o suco coado no liquidificador Junte o leite condensado e bata até conseguir uma mistura homogênea Coloque as raspas de gelo em copos altos Despeje por cima o creme de hortelã Decore com folhinhas de hortelã e sirva a seguir

coquetel não-alcoólico

Ingredientes
1 Litro(s) H2oh, aquarius ou similar
1 Litro(s) Suco de morango

modo de preparo
1.Basta misturar partes iguais do suco com o refrigerante, coloque um canudinho e uma rodela de laranja para enfeitar. Sucesso garantido!

COQUETEL DE UVA

1/2 vidro de suco de uva concentrado
1 lata de leite condesado
1 lata de creme de leite
1 litro de sprite gelado
Ai bate tudo no liquidificador...o suco vc pode ir colocando a gosto se vcs gostarem mais forte coloque mais e mais fraco coloque menos...