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9 de junho de 2010

Bombom trufado de maracujá


Bombom trufado de maracujá
Bom esta receita de Trufa de maracujá é muito fácil e serve para recheios de bolos e tortas etc...Dou prefêrencia a suco natural que fica uma maravilha, mas vc pode usar suco concentrado tb. As trufas devem ser consumidas no máximo 15 dias.
1kg de chocolate branco, 200 grs de creme de leite, 1 xíc de suco de maracujá (maracujá passado na peneira)
Derreta o chocolate branco, acrescente o creme de leite e o maracujá,,, prove! ai está tem que ficar bem amarelinho e azedinho se precisar de mais maracujá , coloque,,,,leve a geladeira até endurecer a ponto de enrolar e banhe em chocolate ao leite

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