Casa de morango

Você precisa de
Bolo 2
Pasta americana 1 kg
Pasta de goma 500 g
Corantes vegetais vermelho e verde
Clara de ovo
Glacê real
Passos

1-A casa de morango foi feita com um bolo compacto preparado em forma de coração, assim como o bolo da base que depois foi arredondado. A casa foi forrada com pasta americana vermelha e a base de verde. Os elementos da fachada, arredores e os morangos foram realizados em pasta de goma. A textura do morango foi dada com o cabo de um pincel.


2-Obs.: Para obter o tom vermelho da pasta, misture um pouco de corante à massa e amasse bem. Deixar descansar e, se for necessário, repita a operação, até conseguir a cor desejada. Para arredondar é mais fácil trabalhar com um bolo preparado no dia anterior.