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24 de novembro de 2010

Mousse Sensação de Morango


ingredientes/mousse
01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite
02 latas de leite comum
01 gelatina incolor preparada conforme as instruções da embalagem
preparo:
bata tudo no liquidificador e leve num refratário p/ gelar por 4 horas.

cobertura:
01 bandeja de morangos
02 gelatinas de morango
02 xícaras de água fervente
preparo:
corte os morangos e coloque sobre a mousse já firme, dissolva a gelatina na água fervente e leve p/ gelar até dar o ponto de clara de ovo, despeje sobre os morangos e leve á gedladeira até endurecer

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