500 g de carne moída fritinha (prepare do seu gosto)
1 ovo grande
1/2 xícara (chá) de leite
+ ou - 1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo (ou o suficiente para dar liga)
leite para empanar
farinha de rosca para empanar
Misture todos os ingredientes na carne ainda quente. Me desculpem, mas esqueci de tirar foto dela pronta. Falha minha. Faça rolinhos com as mãos polvilhadas com farinha para não grudar.
Em seguida passe pelo leite e pela farinha de rosca.
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