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26 de novembro de 2012

DOCINHO ALEMÃO


ingredientes ½ xícara de amêndoas trituradas 150 g de açúcar 1 colher (chá) de fermento em pó 350 g de farinha de trigo 3 gemas Confeitar 2 claras levemente batidas 3 colheres de amêndoas trituradas Açúcar

modo de preparo Em uma vasilha coloque a amêndoa, o açúcar, o fermento, as gemas, a farinha e amasse bem ate obter uma mistura homogênea. Molde as bolinhas e passe-as na clara em seguida nas amêndoas trituradas e no açúcar. Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos ou até assar.

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