CREME DE CONFEITEIRO DE CHOCOLATE

500 GRS DE CREME DE CONFEITEIRO

1 ½ LITRO DE LEITE

400 GRS DE CHOCOLATE AO LEITE ou 300 GRS AO LEITE E 100GRS MEIO AMARGO..

1 XICARA DE CHOCOLATE EM PÓ

100GRS MEIO AMARGO..

1 XICARA DE CHOCOLATE EM PÓ

500ML DE CHANTILY

MISTURE TUDO MENOS O CHANTILY, LEVE AO FOGO ATÉ ENGROSSAR.....ESFRIOU BEM.... LEVE A GELADEIRA....

COLOQUE O CREME NA BATEDEIRA E ADICIONE O CHANTILY BATIDO BEM GELADO E MISTURE ATÉ OBTER UM CREME LEVE E AERADO...


Créditos- Mônica Silva