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25 de julho de 2013

NÚMEROS PARA TOPO DE BOLO




Colocar a idade do aniversariante com números feitos em chocopasta ou em pasta americana é um modo fácil e divertido de personalizar o bolo. Veja o passo a passo e os moldes.Você vai precisar de:
chocopasta ou pasta americana nas cores desejadas
molde recortado do número desejado – imprima aqui - para imprimir selecione o número assim o tamanho ficará ideal
rolinho para abrir a pasta
palitos de churrasco como guias
chocolate derretido para colar
palito de pirulito ou de churrasco
extrusor ou cortador de pizza
Abra a pasta entre os palitos para ficar com uma espessura uniforme.Coloque o molde sobre a pasta e corte com um estilete bem afiado, deixando reto. Passe um pouco de gordura vegetal no molde para ficar firme sobre a pasta.Corte novamente do lado reverso.Coloque um pouco de chocolate derretido e o palito. Coloque chocolate também no resto do número (não mostrei na foto)Grude as 2 partes. Corte um tira bem fininha ou use um extrusor. Umedeça ligeiramente.Cole no contorno, arrumando com cuidado. Comece e termine no palito. Use uma esteca para ajudar a colar a tira nas curvas e cantos. Decore com bolinhas, corações, lacinhos etc..
Créditos-Escola de Bolo

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