Ingredientes
300g de farinha de trigo
1 gema
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de vinagre branco
água gelada (o suficiente)
100g de margarina (própria para
folhar)
recheio
100g de salame italiano (moído)
1 xícara (chá) de alho poró
(refogado com tomate e cebola)
1 colher (sopa) de orégano
100g de queijo prato (ralado)
3 colheres (sopa) de queijo cremoso
modo de fazer
misture bem todos os ingredientes do recheio e reserve. misture bem os
ingredientes da massa, abra e aplique a margarina própria para
folhar por toda a massa. enrole a massa como rocambole, em
seguida abra novamente a massa e faça os salgadinhos. adicione
o recheio reservado, pincele com gema e leve para assar.
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