Beijo Russo

Beijo Russo

O Beijo Russo é um bolo feito com recheio de doce de leite!


Ingredientes
1 pacote de ameixa preta - 200 gramas
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de trigo
3 ovos
1 colher de sopa de margarina ou manteiga
1/2 xícara de leite
2 colheres de (sopa) de achocolatado
1 colher de (sopa) de fermento em pó.

1 lata de leite condensado cozida na panela de pressão.

Modo de Preparo
Massa

Bata no liquidificador a ameixa, sem caroço, os ovos, o
achocolatado, a margarina e o leite.

Depois passe para uma vasilha e acrescente o açúcar , o trigo e
por ultimo o fermento.
Leve para assar em uma forma retangular por 30 minutos em forno
médio.

Depois de assado, corte ao meio a massa e recheio com o leite
condensado cozido, feche novamente e corte em pedaços e passe
no açúcar.