Bolinhas de caramelo

Ingredientes:
01 xícara (chá) de açúcar;01 colher (sopa) de margarina;01 lata de leite condensado;01 pacote de coco ralado (100g);chocolate granulado.
Preparo:
Leve ao fogo, numa panela, o açúcar e vá mexendo até derreter.Quando estiver dourado, junte a margarina, o leite condensado e o coco ralado.

Misture bem, em fogo baixo, até aparecer o fundo da panela.Retire do fogo, faça bolinhas, passe em chocolate granulado ou coco ralado e coloque em forminhas de papel frisado.