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26 de janeiro de 2011

Pirulito de trufa




# 150 ml de creme de leite
# 250g de chocolate meio amargo
# 250g de chocolate ao leite
# 1 colher (sopa) de mel
# 1 colher (sopa) de rum
# 1 colher (café) de essência de rum

Modo de preparo:
Derreta o chocolate e em seguida acrescente os demais ingredientes. Mexa bem e leve para gelar por aproximadamente 12 horas. Retire, modele as trufas, coloque o palito, deixe na geladeira de 2 a 3 horas, depois banhe no chocolate derretido.

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