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11 de fevereiro de 2011

Bombons de fruta


Ingredientes:
l tablete de chocolate para cobertura -
morangos, uvas tipo Itália, rodelas de
banana, figos em calda, cerejas (frescas
ou em calda, escorridas)
Modo  de  fazer: Divida  o  tablete  de chocolate em  três partes e pique uma delas  bem  fino.  Reserve-a.  Pique grosso o restante e derreta em banho-maria.  Retire  a  tigela  do  banho-maria,  adicione  o  chocolate  picado fino  e  mexa  até  derreter  completa-mente.  Trabalhando  rapidamente, espete as  frutas e passe-as no choco-late. Coloque-as num prato  raso para secar, depois arrume em forminhas de papel-alumínio.  Conserve  na  gela-deira, num  recipiente  fechado, até o momento de servir.
Observação:  O  rendimento  dessa receita varia conforme o tamanho das frutas utilizadas.

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