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5 de outubro de 2011

Recheio trufado de Maracujá


500g chocolate branco
1 1/2 caixinha creme de leite
4 colheres (sopa) pó para sorvete sabor Maracujá
2 colheres (chá) essência de Maracujá
2 colheres (sopa) de conhaque

Peneire o pó para sorvete e dissolva no creme de leite. Junte a essência e o conhaque. Reserve. Derreta o chocolate branco, acrescente o creme de leite reservado e misture bem. Espere firmar um pouco, coloque num saco de confeitar e encha os copinhos. Decore à gosto.

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