Massa da trufa
Ingredientes
500 g de chocolate branco
150 ml de creme de leite
1 colher (chá) de aroma de pêssegos
1 xícara (chá) de pêssegos picados
1/4 xícara (chá) de champanhe ou pró-seco
Chantilly - para montagem
Preparo
Derreta o chocolate, junte o creme de leite, o aroma, o pêssego, o champanhe e mexa bem.
Monte essa trufa no push up pop cake, alternando camadas de trufas e Chantilly. Finalize com
chantilly e decore com pêssegos.
Rendimento: 12 unidades / durabilidade: 3 dias
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