INGREDIENTES
*600g de Cobertura Top Branca Harald
*300g de creme de leite
*2 colheres (sopa) de xarope de glucose
*1/2 colher (café) aroma de chocolate sabor limão
*500g de cobertura de chocolate meio amargo
*Raspas de 1 limão
MODO DE PREPARO
No forno de microondas ou mesmo em banho-maria, derreta a cobertura Top Branca junto com o creme de leite. Adicione o xarope de glucose, o aroma sabor limão, o suco de limão e as raspas de limão. Coloque em um recipiente hermeticamente fechado e leve para gelar por seis horas. Modele as truffas, colocando-as em forminhas para bombons. Leve para gelar até formar ficar esbranquiçada. Banhe na cobertura de chocolate Meio Amarga.
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