Ingredientes
• 2 latas de leite condensado
• 100 g de chocolate meio amargo picado
• 250 g xícara de nozes moídas
• 6 ovos
• foundant e glacê real para decorar
Modo de Preparar
Leve ao fogo alto a mistura de chocolate com o leite condensado e deixe ferver até o chocolate derreter, mexendo sempre. Tire do fogo, junte as nozes e os ovos, e misture bem. Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura desprender do fundo da panela. Deixe esfriar. Faça bolinhos com pequenas porções da mistura. Coloque em uma assadeira forrada com papel de alumínio e deixe secar até o dia seguinte. Envolva os doces com foundant e deixe secar. Coloque em forminhas de papel e decore com glacê real usando o saco de confeitar com bico perlê.
Rendimento: 90 unidades
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