Delícia de Páscoa com Maracujá

Ingredientes:
# 2 rocamboles de sabor chocolate

Mousse:
# 350g de chocolate branco
# 1 caixinha de creme de leite
# 1 sachê de gelatina sem sabor
# 300ml de chantili batido
# gel de brilho

Geléia de maracujá
# polpa de três maracujás
# 1/2 xícara chá de açúcar
# 3 colheres sopa de amido de milho
# 1/2 xícara chá de água

Modo de Preparo:
Derreta o chocolate em banho maria, misture o creme de leite, junte a gelatina e por último o chantili, misture levemente.

Montagem:
Passe o gel de brilho no aro (forma de fundo falso), coloque o mousse e leve para gelar.// Quando pronto joque por cima a geléia de maracujá fria.