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7 de maio de 2011

Bolo de Leite e Queijo

Ingredientes:

4 unidade(s) de ovo
3 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
200 ml de leite de côco
200 ml de leite
3 colher(es) (sopa) de queijo ralado
1 xícara(s) (chá) de açúcar União
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo especial
quanto baste de sal

Preparação:

Bata todos os ingredientes no liqüidificador até a massa ficar bem homogênea.
Coloque numa assadeira redonda, com o buraco no meio, untada e polvilhada. Asse em forno com temperatura de 150 a 180ºC.
Rendimento:

12 porções

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