Lembrancinha para chá de bebê em EVA

Como fazer uma nuvem com bexigas e algodão

Como que faz?



Em primeiro lugar encha as bexigas. Para dar melhor o efeito de nuvem deixe umas mais cheias e outras mais vazias. Você pode uni-las com pedaços de fita adesiva antes, para facilitar.


Você pode usar várias técnicas para fazer a colagem das bexigas, sugerimos a técnica de fazer papel machê. Vamos passando cola aos poucos e colando tiras de jornal sobre as bexigas. Você também pode passar uma fina camada de óleo ou manteiga sobre as bexigas e ir colando as tiras umedecidas na cola. Capriche!


Para colar, use cola caseira de papel machê para economizar. Ai vai a receita:



Ingredientes - 1/2 litro de água
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de vinagre
Modo de Preparo - Misture tudo e leve ao fogo até ferver, após levantar fervura desligue o fogo e aguarde esfriar. A cola já pode ser usada.



Deixe secar completamente, isto pode levar até 24 horas.


Depois de seca é hora de colar algodão sobre toda na nuvem, faça uma campanha com a turma para arrecadar o algodão. Caso isto seja difícil pra você, cole pedacinhos de TNT branco ou papel, vai ficar bom também, mas nada como o algodão.


Que tal adicionar gotas de chuva em sua nuvem? Faça gotas com papel, feltro, eva e pendure com barbante na nuvem. Uma dica bem legal é cada criança fazer uma gota com uma mensagem sobre a importância de economizar água.


DICA: Depois de pronta, pendure sua nuvem gigante no teto da escola ou no pátio. Bom trabalho!!!




créditos -http://www.pragentemiuda.org

Como fazer um laço de duas cores

Bolo duplo de maracujá com chocolate

Ingredientes


Massa

4 ovos
4 colheres (sopa) cheias de açúcar refinado
2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
2 colheres (sopa) cheias de cacau em pó

Calda

2 colheres (sopa) de leite fervente
2 colheres (sopa) de vinho licoroso

Creme de maracujá

2 gemas
½ xícara (chá) de açúcar refinado
½ xícara (chá) de leite fervente
1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado fervente
½ envelope de gelatina em pó incolor
4 colheres (sopa) de água
5 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

Ganache

200 g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite

Finalização

100 g de placas de chocolate meio amargo


Maracujá e chocolate: combinação perfeita (Thinkstock)
Maracujá e chocolate: combinação perfeita (Thinkstock)

Modo de preparo


Massa

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até triplicar o volume. Sem bater, incorpore delicadamente a farinha previamente peneirada com o cacau até obter uma massa homogênea.

Despeje na forma untada e forrada com papel-manteiga também untado e asse no forno preaquecido. A massa estará pronta quando, ao espetar com um palito, ele saia limpo. Desenforme o bolo e, depois de frio, corte-o no meio no sentido horizontal. Reserve.

Calda

Misture os ingredientes e reserve.

Creme de maracujá

Acrescente a gelatina previamente hidratada na água e mexa até dissolvê-la. Reserve em temperatura ambiente até o completo resfriamento. Com um batedor de arame, incorpore a manteiga até obter um creme homogêneo. Reserve.

Na batedeira, bata as gemas com o açúcar até esbranquiçar. Em velocidade baixa, adicione o leite fervente aos poucos e continue batendo até misturar. Junte o suco de maracujá e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até levantar fervura. Acrescente a mistura da gelatina com a manteiga e, em seguida, leve à geladeira por cerca de 1 hora, ou até espessar ligeiramente.

Ganache

Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. Adicione o creme de leite e misture até homogeneizar. Reserve em temperatura ambiente por cerca de 2 horas ou até espessar, separando ½ xícara (chá) para a cobertura do bolo.

Montagem

Na forma em que o bolo foi assado, coloque uma camada da massa e umedeça com a calda. Espalhe uniformemente o recheio de maracujá e, sobre ele, aganache de chocolate.

Cubra com a outra camada da massa também umedecida. Espalhe a ganache reservada sobre o bolo e leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até firmar.

No momento de servir, retire o bolo da forma e finalize, decorando a lateral com as placas de chocolate.

*Receita cedida por Açúcar União.

Bombom de Tapioca

(Bombom com recheio de tapioca com coco)
Ingredientes:

Recheio
1 e 1/2 xícara (chá) de água morna
1/2 xícara (chá) de tapioca
1/2 xícara (chá) de leite de coco
1/2 xícara (chá) de açúcar
60 g de coco fresco ralado
Bombom
300 g de chocolate ao leite
100 g de chocolate meio amargo
100 g de chocolate branco

Modo de Preparo:
Recheio: numa tigela, misture todos os ingredientes e deixe descansar na geladeira com a tigela coberta por 4 horas. Pique os chocolates ao leite e meio amargo, coloque-os numa tigela refratária e derreta em banho-maria. Em seguida, coloque numa pedra de mármore e tempere, mexendo bem com uma espátula. Usando o dedo indicador, "suje" as fôrmas com o chocolate temperado, e leve à geladeira por 1 minuto. Pique o chocolate branco, coloque-o numa tigela refratária e derreta em banho-maria. Em seguida, coloque numa pedra de mármore e tempere, mexendo bem com uma espátula. Pincele o chocolate branco nas fôrmas, preenchendo-as. Leve à geladeira até endurecer, para formar a primeira camada. Usando a mistura de chocolate ao leite e meio amargo, repita a operação para fazer a segunda camada. Leve à geladeira novamente para endurecer. Quando a segunda camada endurecer, recheie o bombom com a mistura de tapioca e cubra com cuidado com o restante do chocolate temperado. Limpe muito bem as bordas e leve à geladeira por 15 minutos, ou até o chocolate endurecer. Desenforme os bombons batendo até que saiam. Deixe descansar por 8 horas e embale.
créditos - Claudia de Diaz

TORTA DE RABANADA

Ingredientes:


Pão francês cortados em cubos — 3 unidades
Leite uht integral — 600ml
Leite condensado — 300g
Amido de milho — 15g
Ovos — 3 unidades
Aroma de baunilha — 10g
Açúcar refinado — 100g (misturada com 20g de canela)
Banana picada — 200g
Castanha do Pará — 50g
Uvas passas — 100g

Modo de Preparo:


1 — Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o amido de milho, os ovos e o aroma de baunilha por 2 minutos.
2 — Depois, prepare um recipiente untando com margarina e polvilhando a mistura de açúcar a canela, reservando o restante.
3 — Coloque os pães e polvilhe o restante do açúcar com canela. Em seguida, espalhe as bananas, as castanhas e uvas passas.
4 — Despeje o creme batido sobre os pães e leve para assar no forno de lastro a 170ºC, por um tempo aproximado de 35 minutos.
5 — Retire do forno e polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro.

créditos - Tudo para padaria

TORTA DE RABANADA

BOLINHO DE FEIJAO

INGREDIENTES:

* 2 xícaras de feijão preto
* 3 dentes de alho picados
* 3 colheres (sopa) de salsas picadas
*1/2 colher (chá) de fermento em pó
* 1 colher (chá) de sal
* 3 a 4 colheres (sopa) de água morna
* pitada de bicarbonato de sódio
* óleo de girassol para fritar

Modo de preparo:

Lave bem os feijões e coloque-os de molho por 15 horas em água fria com uma pitada de bicarbonato de sódio.
Escorra bem e procure eliminar o máximo possível das cascas.
Coloque em um processador.
Dissolva o fermento na água morna e acrescente ao processador juntamente com os demais ingredientes para o preparo da massa
Processe até obter uma massa firme e homogênea.
Aqueça abundante óleo em uma panela ou tacho.
Unte as mãos com um pouco de óleo, faça bolinhas da massa um pouco menores do que uma bolinha de ping-pong e achate-as levemente.
Frite aos poucos no óleo quente até que estejam dourados e crocantes, escorra em papel absorvente.
Sirva com molho barbecue.

créditos - Sabores de Angola

BONECA EM PASTA DE AÇÚCAR

Pretzel Rods

Smoothie de Frutas vermelhas

Ingredientes

2 xícaras (chá) de frutas vermelhas variadas (framboesa, amora, morango)

1 kiwi

8 amêndoas cruas, sem casca

2 colheres (sopa) de farelo de aveia

1 colher (sopa) de sementes de girassol sem sal

1 colher (sopa) de sementes de abóbora sem sal

300mL de leite desnatado, de soja ou de arroz

Modo de fazer

1. Descasque o kiwi e coloque no liquidificador.

2. Adicione os demais ingredientes e bata bem. Caso queira, pode coar. Se quiser uma consistência mais líquida, ajuste a quantidade de leite.

Rendimento: 1 porção

Tempo de preparo: 10 minutos

Dificuldade: Fácil

Créditos-Paula Tanaka Camara

Bolo colchão de coco

Ingredientes massa:

3 ovos
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo massa:

No liquidificador, bata os ovos, o leite e o açúcar. Despeje em uma tigela e misture delicada mente a farinha e fermento peneirados. Transfira para uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido.

Ingredientes calda:

1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de coco ralado
3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo calda:

Ponha em uma panela os ingredientes e leve ao fogo. Deixe ferver por 3 minutos. Retire o bolo do forno e fure-o com um palito ainda quente. Regue com a calda quente e deixe esfriar. Sirva gelado.

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Rendimento: 40 unidades

Tempo de preparo: 50 minutos

Durabilidade: 7 dias

Ingredientes da massa de coco com castanhas e amêndoas

395 g de leite condensado

5 g de farinha de trigo

2 gemas

50 g de coco seco ralado

60 g de castanhas do Brasil trituradas

60 g de farinha de amêndoas

5 ml de rum

Pode utilizar qualquer marca de leite condensado grosso. Não pode ser líquido e a panela tem que ter fundo grosso e espátula de silicone.

Colocar em uma panela o leite condensado e a farinha de trigo misturando bem até dissolver a farinha no leite condensado. A farinha vai ajudar o leite condensado a dar ponto sem açucarar.

Acrescentar 2 gemas peneiradas, o coco ralado, a castanha do Pará (ou Brasil) e a farinha de amêndoa. Misture tudo muito bem, e leve ao fogo somente para dar ponto. Mexendo bem. Sempre em fogo baixo. Depois que chegou no ponto, apagar o fogo, acrescentar o rum e mexer bem.

Trabalhe com este doce somente no dia seguinte.

Ingredientes para a finalização

35 unidades de ameixas pretas e secas sem caroço

300 g de chocolate meio amargo

Pó comestível e decorativo para revestimento - na cor bronze

Cortar as ameixas na metade bem aberta (a ameixa inteira aberta no meio) e pegar uma bolinha do doce fazendo um formato de croquete, colocando no meio da ameixa cortada.
Colocar luva para não ficar impressão digital no doce e fazer o recorte, se precisar. Passe o pó bronze com um pincel (tipo de passar blush no rosto)

créditos - eduk

Bolo de mel e limão

Bolo de mel e limão
Ingredientes
220 gramas de manteiga em temperatura ambiente
½ xícara de açúcar mascavo
1 ovo
2/3 xícara de mel
½ xícara de creme de leite
Raspas da casca de 1 limão
¼ xícara de suco de limão
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
1/3 colher de sopa de fermento em pó
1 ½ xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de canela em pó
¼ colher de chá de cravo em pó
1 pitada de pimenta
¼ de colher de chá de noz moscada

Como fazer
Preaqueça o forno em temperatura média. Unte uma forma redonda média. Usando a batedeira, bata a manteiga, o açúcar até que a mistura fique fofa (cerca de 3 minutos). Adicione o mel, o creme de leite, as raspas de limão, o suco de limão e a baunilha e bata mais até ficar homogêneo. Adicione o ovo e bata mais por 2 minutos.
Em outra vasilha, misture a farinha, o bicarbonato, o fermento e as especiarias. Aos poucos, incorpore na mistura de manteiga, com batedeira. Transfira a massa para a assadeira e leve ao forno até que, espetando um palito de dente, este saia limpo (cerca de 30 minutos).