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25 de fevereiro de 2015

Explosão de cupcake


Bombom maciço saborizado






Ingredientes
500 g de chocolate ao leite
1 colher (chá) de canela em pó
1 pitada de cravo em pó

Preparo
Derreta o chocolate e dê o choque-térmico conforme apresentação. Misture o cravo e a canela e
mexa bem. Disponha em formas (moldes), no modelo desejado. Leve a forma à geladeira, até
obter uma cor esbranquiçada (forma opaca - esse é o ponto de desenformar). Deixe descansar e
embale.

Rendimento: 30 unidades / durabilidade: 30 dias

créditos - Eduk

Passo a Passo corujinha chaveiro…






- Molde (final da postagem);

- EVA nas cores desejadas;

- Caneta marcador permanente;

- Fita mimosa;

- tesoura;

- pistola de cola quente ou cola instantânea,

- palito de churrasco;

- agulha de buraco grande ou passador de linha;

- miçangas;



1º - risque o eva com o palito de churrasco e recorte;

2º - cole a parte da frente do corpo com a barriguinha conforme a imagem abaixo;



3º - cole os pezinhos da coruja na outra parte do corpo, conforme a imagem a seguir:



4º - pegue um pedacinho de fita mimosa, dê um nó em uma das pontas:


5º - passe as miçangas na fita mimosa com uma agulha de buraco grande ou com o passador de linha da máquina de costura:



6º - cole a fitinha com as miçangas entre os pézinhos da coruja, conforme a imagem:



7º - pegue mais um pedaço de fita mimosa e cole na parte de cima do corpinho, também conforme a imagem:



8º Agora, passe cola apenas no contorno do corpinho da coruja e vá colando a parte da frente, importante, deixe uma cantinho sem passar cola, para que possamos colocar os enchimentos da corujinha:


9º - agora, com pedacinhos de EVA, vamos encher a nossa corujinha:



10º - passe cola para fechar a corujinha e cole as asinhas da coruja conforme a imagem:


11º vire e cole atrás também:


12º cole o bico:



13º - cole os olhos e faça as bolinhas pretas com caneta marcador permanente:


14º - se quiser cole miçanguinhas próximo aos olhos:



pronta a sua corujinha, use sua criatividade, use botões, miçangas, lacinhos e o que a imaginação mandar, a minha ficou com os olhos tortinhos, porque eu fui descuidada na hora de colar, hehehe

mas olha a daqui de baixo que lindinha:



MOLDE:


Obs.: eu usei a tampa de um copinho de requeijão como base da minha corujinha, você pode aumentar ou diminuir o molde, salvando a imagem e copiando para o word, lá você poderá alterá-la, conforme o tamanho que desejar..

créditos - Carina arts

Bolo de pêssegos com uvas


Resultado de imagem para Bolo de pêssegos com uvas


Massa:

3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
150 ml de água
1 colher (chá) de emulsificante para sorvete
2 colheres (chá) cheias de fermento em pó

Bater todos os ingredientes em batedeira até ficar homogêneo (uns 5 minutos). Levar para assar em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.

Recheio:

1 caixinha de leite condensado (250g)
500 ml de leite
2 gemas
2 colheres (sopa) cheias de maisena
1 caixinha de creme de leite (200g)
baunilha à gosto

Levar , exceto o creme de leite todos os ingredientes ao fogo até cozinhar bem. Desligar o fogo e adicionar o creme de leite. Reserve para utilizar frio.

Quando frio acrescente:
uvas rubi cortadas e sem as sementes
pêssegos em calda picadinhos

Não medi a quantidade das frutas, fiz a olho.

Cobertura:

1 xícara de leite bem gelado (200ml)
1/2 xícara de açúcar ou 1 xícara para quem gostar mais doce
1 colher (chá) bem cheia de emulsificante para sorvete
baunilha à gosto

Bater bem na batedeira por uns 10 minutos, fica meio molinha mesmo.

Cortar o bolo ao meio, regar com a calda de sua preferência, colocar o recheio, colocar a outra parte do bolo e passar a cobertura. Decorar com as frutas à gosto. Não dá para usar bicos com essa cobertura, fica super levinha, parecendo uma espuminha.

Recheio Cremoso de Coco com raspas de Limão Galego





Ingredientes do Creme
Uma lata de leite condensado
800 ml de leite
2 e 1/2 colher de amido de mido
Raspas de limão
4 cl açúcar refinado
Um pacote de coco ralado - se for adoçado, retire as colheres de açúcar

Modo de preparo
Leve ao fogo desligado o leite, o leite condensado e o amido, dissolva tudo. Acenda o fogo, mexa até engrossar e começar a borbulhar um pouco, acrescente o coco ralado quando estiver já engrossado, mexa. Acrescente o açúcar, mexa. Acrescente as raspas de limão galego. Mexa. Espere esfriar e bata na batedeira.

20 de fevereiro de 2015

Mini cones de chocolates









Cómo hacer mini conos de chocolate


                               Cómo hacer mini conos de chocolate


                                Cómo hacer mini conos de chocolate


                                 Cómo hacer mini conos de chocolate




                                 Cómo hacer mini conos de chocolate


                                                  Cómo hacer mini conos de chocolate

Torta Banoff




Massa
1 pacote de bolacha tipo maisena
2 colheres (sopa) de manteiga

Triture a bolacha no liquidificador ou mixer, misture com a manteiga e forre a assadeira (é importante que seja uma assadeira de fundo removível, para facilitar a posterior retirada da torta). Asse em forno pré-aquecido a 180º por 15 minutos.

Deixe esfriar.

Recheio
Doce de leite
Bananas cortadas em rodelas
Creme de leite fresco (nata)
1 colher (sopa) de açúcar
Canela


Cubra a massa com doce de leite. Coloque por cima bananas picadas em rodelas (pode ser qualquer uma), polvilhe canela. Faça um creme batendo na batedeira a nata com o açúcar e coloque por cima. Polvilhe mais uma vez canela. Deixe na geladeira por pelo menos 3 horas. Desenforme, sirva e encante!

Bolo de banana na marmita




Rendimento: 16 a 17 mamitas de 250 ml

Custo da receita: Em torno de R$ 10,30

Receita:

10 bananas (eu uso prata)
4 ovos
1 xícara de açúcar refinado
3/4 de xícara óleo de milho ou girassol
2 xícaras de farinha de rosca
1 colher de fermento em pó
Canela em pó com açúcar

Modo de preparo:

Liquidificador: bata 6 bananas + 4 ovos + 3/4 de xícara de óleo de milho ou girassol
Após bater adicione 1 xícara de açúcar refinado, bata novamente.

Vasilha: em uma vasilha despeje essa massa, adicione a farinha de rosca, mexa com fuê ou colher de pau, por último adicione uma colher de fermendo em pó, misture e está pronto.

Coloque nas marmitas até metade.

Pique em rodelas o restante das bananas, coloque nas marmitas 6 rodelas em cada.

Misture açúcar e canela e salpique nas marmitas.

Leve ao forno 200º por uns 40 min, depende do forno.
Palite o bolo, se sair seco, está pronto.

créditos-Liandra Matos

Mini Maçã do amor

Pirulitos Caseiros

Homemade receita do feriado Lollipops de justataste.com



Ingredientes:


2 xícaras de açúcar
2/3 xícara de glucose de milho
2 colheres de chá de extrato de sabor, como a hortelã ou de baunilha (opcional; Veja as notas de Kelly)
polvilha sortidas ou doces
palitos de pirulito






10 de fevereiro de 2015