Cupcake para Páscoa

Cupcake para Páscoa – Passo a Passo

Páscoa chegando e você já está preparando os docinhos para o grande domingo? Pesquisando encontrei essa ideia super legal de Cupcakes com orelhas de Coelho e fiquei apaixonada, uma ideia bem simples para fazer e que fica uma graça, super fofa! Vamos aprender?

Para fazer esse Passo a Passo você irá precisar de Cupcakes, que você pode fazer em casa mesmo, depois que os cupcakes estiverem prontos você irá precisar de:

– Orelhas impressas de Coelho

– Balinhas pequenas na cor Rosa (pode ser aquelas que usamos para encher as latinhas.)

– Saias Wrappers para Cupcakes, baixe a sua no blog, para meninos e para meninas.

– Bolinhas de Chocolate (aquelas que usamos para confeitar brigadeiros)

– Cobertura branca para Cupcakes e saco de confeitar.

– Palitos de Churrasco ou Picolé

Cupcake para Páscoa – Passo a Passo

Receita cobertura de Cupcake fácil:

Ingredientes:  1 lata de leite condesado, emulsificante de sorvete (conhecido como emustab)

Bata na batedeira o leite condesado junto com 1 colher de emulsificante até que a cobertura fique bem durinha. 

Confeite o Cupcake com a cobertura que acabou de fazer, enquanto isso cole o palitinho da orelha de coelho. Feito isso é só adicionar as orelhas ao Cupcake.

Baixe o molde da orelha, aqui!

Cupcake para Páscoa – Passo a Passo 2

Adicione os olhinhos, e nariz do Coelhinho…

Cupcake para Páscoa – Passo a Passo 3

Prontinho! Agora você tem lindos Cupcakes para Páscoa! A ideia é boa para decoração, mas também para servir de presente para pessoas especiais, como professores, amigos e alunos…

Cupcake para Páscoa – Passo a Passo 4

Fonte: Thirtyhandmadedays

BOLO PUDIM DE CENOURA

Ingredientes do pudim

1 lata de leite condensado Mococa 1 lata de leite (usei a mesma medida da lata de leite condensado 3 ovos 5 colheres de sopa de chocolate em pó (usei o do padre) Modo de fazer Caramelize uma forma e canudo. Reserve Coloque num liquidificador e bata, o leite condensado Mococa, o leite de vaca, os ovos e o chocolate em pó . Depois de batido despeje o conteúdo na forma de canudo.

Ingredientes do bolo de cenoura

3 ovos 2 cenouras médias ½ xícara de chá de óleo ½ xícara de chá de leite 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de açúcar 1 colher de sopa de fermento em pó Modo de fazer Bata no liquidificador, as cenouras, os ovos, o leite e o óleo. Despeje numa tigela e acrescente a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Misture bem. Coloque por cima do pudim batido que já está dentro da forma caramelizada. No começo o pudim vai se misturar a massa do bolo, mas a medida que for assando, eles se separam. Leve ao forno a 180º por aproximadamente 1 hora, não se faz necessário levar o pudim em banho maria.

Como fazer um coelho da Páscoa de sucata

Para fazer essa dica bem colorida são necessários alguns materiais, anote a lista:


Caixa de papelão;
Papel cartão colorido;
Papel dobradura colorido;
EVA colorido;
Tesoura;
Cola;
Canetinha;
Tinta;
Pincel;
Chocolates.


Para começar a fazer esse coelho, escolha um lugar que seja fácil de manusear a peça, dando preferência para uma mesa com espaço suficiente para disponibilizar todos os materiais.

Recorte o centro da caixa em formato de círculo.

Para não errar, faça o círculo com um compasso ou com uma medida redonda, de lápis.

Para recortar use tesoura ou estilete.

Em seguida encape a caixa com um papel dobradura bem colorido.

Depois faça as orelhas do coelho em EVA ou papel cartão.

O rosto do coelho pode ser feito com papel, canetinha ou até com tinta.

Em seguida recheie a caixa com bombons diversos.


Essa dica legal foi retirada do blog http://reciclagemesucata.blogspot.com.br.

Receitas de páscoa da Puratos

 http://adf.ly/246619/http://www.4shared.com/office/DCE0Cqoaba/Pscoa_Pu.html

Bases de plástico para bolos

 Servem de apoio para o bolo antes de ir para a base definitiva, para cortar o bolo, deixar na geladeira etc.

COQUETEL DE GOIABA

1 lata de leite moça
200ml de polpa de goiaba
1litro de soda
bate o leite e agoiaba no liquidificador
e acrescenta a soda e mistura na propria garrafa.

Ovo de Páscoa Choco Power

Personagens da páscoa com ovo e EVA

Até mais! Créditos para o site OTC.

Bombom crocante de coco

Ingredientes
500 g de chocolate branco
200 g de coco ralado queimado

Preparo
Derreta o chocolate e coloque sobre a bancada, totalmente aberto. Espalhe o coco e deixe até que
ele ganhe textura firme (no ponto que possa ser modelado com uma colher). Modele, coloque em
um tabuleiro e leve à geladeira para secar.

Rendimento: 25 unidades / durabilidade: 30 dias

créditos - Eduk

Merengue no microondas

S'mores

Cubos de panettone com chocolate

meio panettone NESTLÉ® Frutas (250g)
2 tabletes de NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo

Modo de Preparo
Com o auxílio de uma faca, corte o Panettone NESTLÉ em cubos de cerca de 2cm. Faça a temperagem do Chocolate e banhe os cubos de Panettone. Leve à geladeira para secar. Sirva.Faz Bem Saber:- Reunir a família e dividir o Panettone é uma forma de manter o equilíbrio e celebrar com a família este momento tão especial.

Sobre a receita
Rendimento: 40 unidades
Categoria da Receita: Brunch/Lanche
Tipo de Prato: Massas Doces
Tempo de Preparo: 40 min.
Tempo Total de Preparo: 40 min.
Nível de Dificuldade: Fácil
Custo: $ - Baixo

Empadinha de Chocolate

Ingredientes

Massa:

1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo (180 g)
¾ de xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
(120 g)
100 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo picada

Recheio:

100 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo Garoto
picada
5 colheres (sopa) de açúcar
2 bananas nanicas maduras
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de rum
½ colher (chá) de canela
1 gemaver vídeo para pincelar

Modo de preparo

1. Em um recipiente misture a farinha com a manteiga,
acrescente o chocolate, ½ colher (sopa) de água até
formar uma massa homogênea. Envolva a massa em um
filmeplástico e leve à geladeira por 30 minutos.

2. Enquanto isso, prepare o recheio: amasse as bananas
com o suco de limão, o rum, a canela e o açúcar.
Cozinhe em fogo baixo até que o doce se desprenda do
fundo da panela. Apague o fogo, acrescente o chocolate
e misture até derreter por completo. Reserve em
geladeira.

3. Forre as bases de empadinha deixando a massa com
espessura de 3 mm e preencha com uma porção do recheio
frio (cerca de 1 colher de sopa). Com o restante da
massa faça pequenos circulos e cubra as forminhas
retirando o escesso das bordas. Pincele a superfície
com a gema e asse por 30 minutos em forno preaquecido a
200ºC, ou até que doure.

Ovo de Páscoa Trufado com Amêndoas

Ingredientes:
30 g de amêndoas laminadas
400 g de Cobertop Bel Chocolates Branca
100 g de creme de leite
25 g de manteiga sem sal
30 ml de whisky
600 g de Cobertop Bel Chocolates Meio Amargo
Molde para ovo (de 500 gramas)

Modo de preparo:
Espalhe as amêndoas laminadas em uma forma e leve ao forno até dourar.
Trufa: Coloque em um recipiente a Cobertop Bel Chocolates Branca, a manteiga e o creme de leite. Misture e leve ao microondas em potencia média por 1 minuto. Retire, mexa bem e coloque mais 1 minuto no microondas. Retire o refratário e misture até que esteja bem derretida e incorporada.
Acrescente as amêndoas laminadas e o whisky. Deixe esfriar bem e reserve.
Ovo: Derreta a Cobertop Bel Chocolates Meio Amargo em banho-maria e molde o ovo de Páscoa. Leve à geladeira para cristalizar até que a forma esteja esbranquiçada e desenforme.
Recheie cada casca com a trufa reservada e coloque por cima a Cobertop Bel Meio Amargo derretida até que cubra toda a trufa. Em seguida, leve à geladeira para endurecer.
Dica: Junte as duas partes do ovo. Embale com celofane e decore com um laço de cetim.
Rendimento: 1 ovo

Rocambole de gelatina e marshmallow

1 pacote de gelatina azul
1/2 xícara de água
1 1/2 xícaras marshmallows em miniatura

Pulverizar um 8 ou 9 polegadas pan pan quadrado com antiaderente spray de cozinha e verifique se ele está bem espalhado.

Misture água e gelatina em pó em uma tigela de vidro e micro-ondas por 1 minuto. Remover tigela e mexa bem certificando-se gelatina se dissolva. Se necessário, volte ao microondas por 20 segundos ou mais para se certificar de gelatina é dissolvido e mexa novamente.

Adicionar marshmallows e voltar ao microondas por 20-40 segundos ou até marshmallows apenas começaram a puff. Esta é a chave para uma camada de marshmallow sucesso! Se mais de cozinhar os marshmallows, eles só se dissolvem e seu roll-up não terá duas camadas distintas.

Bata rapidamente até marshmallows são dissolvidos.

Despeje na forma preparada rapidamente e frio no refrigerador por 45 minutos ou até ficar bem definido. Camada cremosa irá flutuar para o topo.

Retire a panela do frigorífico. Neste ponto, a gelatina deve ser muito firme e fácil de manusear. Com cuidado, puxe um lado afastado da panela e levantar folha inteira para contador. A partir de uma extremidade, enrole firmemente. Com o lado da emenda para baixo, cortado em 10-12 (1/2) fatias polegadas. Descobrimos que é mais fácil de cortar com um pedaço de fio ou fio dental. Basta colocar a corda em torno de roll-up, cruzar e puxar.

Flores de papel recheadas de bombons

Flores de papel crepom recheadas de bombons. Veja o passo a passo abaixo

Ovo de Páscoa da Ovomaltine

Ingredientes
-150g de chocolate ao leite de boa qualidade
-100g de Creme Crocante Ovomaltine
-1 Forma de Ovo de 100g

Modo de Preparo
Separe o chocolate em 3 porções iguais, colocando 2 porções em um refratário. Leve esse recipiente ao microondas por 30 segundos em potência alta. Mexa até derreter. Caso o chocolate não tenha derretido completamente, coloque no microondas por mais 10 segundos e assim sucessivamente até derreter.

Acrescente a terceira porção de chocolate ao já derretido e mexa até que todos derretam. Coloque um pouco do chocolate em cada molde, espalhando para cobrir toda a superfície.
Delicadamente, bata a forma para que as bolhas de ar formadas que possam ter formado estourem.
Leve ao freezer por 2 minutos ou a geladeira por 5 minutos. Retire a forma e repita o processo voltando com a forma em seguida por mais 2 minutos. Logo após, retire a forma e recheie cada casca com 2 colheres de sobremesa de Creme Crocante Ovomaltine. Delicadamente bata a forma para que o recheio se espalhe.

Coloque uma porção do chocolate sobre o recheio e espalhe com cuidado, cobrindo-o totalmente , formando uma tampa. Leve novamente a forma ao freezer/ geladeira por cerca de 8 minutos e espere até que o ovo comece a desprender da forma. Começarão a surgir bolhas de ar indicando isto.
Desenforme e deixe o chocolate repousar por pelo menos 4h em um local arejado. Não toque no chocolate durante este tempo para que ele não fique com marcas.Para embalar o ovo use papel chumbo ou papel alumínio. Para embrulhar use papel celofane e prenda com um laço de cetim.

Fonte: Receita cedida pela Ovomaltine.

Como fazer um Pig Peppa com fondant

Bolo de Cereja e Uvas Passas

Ingredientes
300ml de LEITE INTEGRAL
4 colheres de chá de CAFÉ SOLÚVEL
360 gramas de AÇÚCAR
2 colheres de sopa de CHOCOLATE EM PÓ
1 xícara de UVAS PASSAS
1 xícara de CEREJA AO MARRASQUINO
50 de RUM PARA EMBEBER AS PASSAS
100 gramas de MANTEIGA SEM SAL
1 colher de chá de BAUNILHA
2 OVOS
240 gramas de FARINHA DE TRIGO PENEIRADA
1/2 colher de chá de BICARBONATO DE SÓDIO
1 colher de chá de FERMENTO EM PÓ
1/2 colher de chá de SAL
1 colher de chá de CANELA EM PÓ
1 colher de chá de CRAVO EM PÓ
1/2 colher de chá de NOZ MOSCADA RALADA
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 220°C.
Coloque as uvas passas em uma xícara e complete com o rum para que elas amoleçam e absorvam o sabor. Reserve.
Esquente o leite e acrescente o café solúvel e o chocolate em pó. Reserve.
Em um recipiente, peneire a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó, o sal, a canela em pó, o cravo em pó e a noz moscada ralada.
Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme bem fofo. Acrescente a baunilha e depois os ovos, um de cada vez.
Em seguida alterne na batedeira um pouco da mistura do leite e um pouco da mistura da farinha, batendo em velocidade baixa.
Drene as passas e acrescente à massa, bem como as cerejas picadas ao meio. Misture com uma espátula.
Leve para assar em forma untada e polvilhada com cacau em pó, por 1 hora e 10 minutos, aproximadamente, ou até colocar o palito no bolo e ele sair limpo.
Decore com cerejas ou polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.

DURAÇÃO: 1 semana.
RENDIMENTO: 1 bolo de 25 cm de diâmetro.

créditos- icouldkillfordessert

Recheio de Brigadeiro Gourmet Galak

frutinhas de Marshmallow

Flor De 5 Pétalas (Cerejinhas)

Materiais:

* 5 balões rosa neon de 12 polegadas 

* 1 balão branco de 12 polegadas 

* bomba de ar portátil 

* Fita adesiva na cor preta

* Adesivos redondos na cor preta

* Fita dupla face* tesoura 

Passo 1:

Corte 15 tiras de fitas adesiva preta sendo 5 no tamanho de 10 cm e as outras 10 tiras no tamanho de 8 cm.

Etapa 2:

Se você não encontrar adesivo redondo preto, pode fazer um molde de um círculo e cortá-lo igual a foto abaixo. Serão necessários 15 adesivos redondos.

Passo 3:  

Para as pétalas, inflar 5 balões cor de rosa sobre o mesmo tamanho.  Dica:  Para uniformidade de tamanho, encha cada balão em uma panela até que ele se encaixa confortavelmente dentro antes de amarrá-lo

Passo 4:  

Começando na base de um balão-de-rosa, aplique uma tira verticalmente de 10 cm.

Passo 5:

Começando da base, aplique as outras 2 tiras de 8 cm em ambos os lados. Percebam que as tiras colocadas ao lado são menores do que a tira central.

Passo 6:

Aplicar uma etiqueta redonda preta no topo de cada tira.

Passo 7:

Repita os passos 4 a 6 para os restantes dos quatro balões cor de rosa.

Passo 8:

Formam um conjunto de pétalas, aplicando um pequeno pedaço de fita dupla-face entre cada balão e cole na parede.

Passo 9:

Para o centro da flor, inflar o balão branco.  Dica: Insira o balão em uma panela um pouco menor da que você usou para os outros balões, até que se encaixa confortavelmente dentro antes de amarrá-lo.

Passo 10:

Coloque uma fita dupla face na boca do balão branco e o encaixe no centro do aglomerado de pétala.

E agora, faça quantas flores você achar necessário para decorar sua festa.

Créditos: www.paperglitter.com